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大好きな雲白肉もっと広まってほしい。甜醤油があればきゅうりをピーラーでスライスして豚肉茹でるだけなんで簡単。雲白肉のタレにするには醤油と酢と合わせてほしい。夏は涼しいし冷しゃぶのかわりにいいぞ〜
miholovesq のブックマーク 2021/05/20 12:34
「甜醤油(テンジャンユ)」を自作すると「よだれ鶏」から「雲白肉」まで料理できて楽しいのだ【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[レシピ]大好きな雲白肉もっと広まってほしい。甜醤油があればきゅうりをピーラーでスライスして豚肉茹でるだけなんで簡単。雲白肉のタレにするには醤油と酢と合わせてほしい。夏は涼しいし冷しゃぶのかわりにいいぞ〜2021/05/20 12:34
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www.hotpepper.jp2021/05/20
▲あまりの美味しさで話題の「よだれ鶏(口水鶏)」 「四川料理のスゴい人」シリーズ、ついに書籍化 ──おまたせしました。人長さんの四川料理のレシピをまとめた書籍がいよいよ発売されます。 人長:この『メシ通...
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大好きな雲白肉もっと広まってほしい。甜醤油があればきゅうりをピーラーでスライスして豚肉茹でるだけなんで簡単。雲白肉のタレにするには醤油と酢と合わせてほしい。夏は涼しいし冷しゃぶのかわりにいいぞ〜
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