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ウナギに全部賭けるのはリスクも大きく資源枯渇の原因にも
laislanopira のブックマーク 2021/07/22 13:30
コロナ下でウナギ店への衣替えが相次ぐ理由 | 毎日新聞[食][資源][社会][災害][医療]ウナギに全部賭けるのはリスクも大きく資源枯渇の原因にも2021/07/22 13:30
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mainichi.jp2021/07/22
新型コロナウイルス禍で苦境が続く飲食業界において、和食を提供していた店舗をウナギ料理店に衣替えする動きが相次いでいる。なぜ今、ウナギなのか。28日の「土用の丑(うし)の日」に向けて書き入れ時を迎える...
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ウナギに全部賭けるのはリスクも大きく資源枯渇の原因にも
laislanopira のブックマーク 2021/07/22 13:30
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コロナ下でウナギ店への衣替えが相次ぐ理由 | 毎日新聞
mainichi.jp2021/07/22
新型コロナウイルス禍で苦境が続く飲食業界において、和食を提供していた店舗をウナギ料理店に衣替えする動きが相次いでいる。なぜ今、ウナギなのか。28日の「土用の丑(うし)の日」に向けて書き入れ時を迎える...
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