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ナンプラーなんてニョクマムの代用品でしょ(←問題発言)/オイスターソースは最近ならどこのスーパーでも普通に置いていそうな気がするが、あれも使い切るのは結構大変なんだよなあ
el-condor のブックマーク 2021/07/27 16:05
レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」となっている調味料の話[groumet]ナンプラーなんてニョクマムの代用品でしょ(←問題発言)/オイスターソースは最近ならどこのスーパーでも普通に置いていそうな気がするが、あれも使い切るのは結構大変なんだよなあ2021/07/27 16:05
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togetter.com2021/07/27
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro ふだん簡単レシピを投稿してる料理家は、「実はこれ入れたらもっとおいしいんだけどなー」と思いつつ、「持ってない人も多いし、代替品でレシピ書いとこ」ってなってる調味...
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ナンプラーなんてニョクマムの代用品でしょ(←問題発言)/オイスターソースは最近ならどこのスーパーでも普通に置いていそうな気がするが、あれも使い切るのは結構大変なんだよなあ
el-condor のブックマーク 2021/07/27 16:05
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レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」となっている調味料の話
togetter.com2021/07/27
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro ふだん簡単レシピを投稿してる料理家は、「実はこれ入れたらもっとおいしいんだけどなー」と思いつつ、「持ってない人も多いし、代替品でレシピ書いとこ」ってなってる調味...
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