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とりあえず五香粉あると手軽に中華体感できる。和風+五香粉で台湾風的なイメージ。そこに唐辛子系を入れたらなんちゃって四川風で楽しめる。
tanaboo のブックマーク 2021/07/29 14:52
永久保存版・はじめての四川料理──趣味にするとこんなにハマる本格中華の世界【四川料理のスゴい人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメとりあえず五香粉あると手軽に中華体感できる。和風+五香粉で台湾風的なイメージ。そこに唐辛子系を入れたらなんちゃって四川風で楽しめる。2021/07/29 14:52
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www.hotpepper.jp2021/07/29
自宅で本格的な中華料理をつくってみたい人のために ご本人初のレシピ集『四川料理のスゴい人 自宅でつくる本格中華レシピ』(三才ブックス)も発売となり、さまざまなメディアにも出演するなど、ますます絶好調...
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