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大阪では、イトヨリといいます。上品な美味しさですね。
tiitan のブックマーク 2021/08/11 21:44
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www.jinta-express.com2021/08/11
今回は、美しい皮が特徴のイトヨリダイを刺身と酒蒸しで頂きます。 上品な白身が特徴のイトヨリダイは、和食、洋食、中華に使える万能選手。中でも私の一番のおススメは、酒蒸しです。もちろん定番のポン酢に合わ...
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大阪では、イトヨリといいます。上品な美味しさですね。
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旨い皮を活かす→イトヨリダイ刺身と酒蒸し！作り方（津本式血抜き付き） | よちよちエクスプレス
今回は、美しい皮が特徴のイトヨリダイを刺身と酒蒸しで頂きます。 上品な白身が特徴のイトヨリダイは、和食、洋食、中華に使える万能選手。中でも私の一番のおススメは、酒蒸しです。もちろん定番のポン酢に合わ...
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