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イタリアン作るときに鯖缶とかイワシ缶じゃなくてアンチョビ使ったほうが絶対美味いよ100円とかしか変わらないんだから買いな
hisawooo のブックマーク 2021/08/26 12:52
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anond.hatelabo.jp2021/08/26
anond:20210825140256 中華や和食、タイ料理など東アジア圏の料理は簡単なのよ。これは調味料が旨味を持ってるから。 醤油でも味噌でもジャンでもナンプラーでも良いけど、とりあえず発酵調味料を使えば旨味が足...
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イタリアン作るときに鯖缶とかイワシ缶じゃなくてアンチョビ使ったほうが絶対美味いよ100円とかしか変わらないんだから買いな
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イタリアンは簡単だけど、フレンチは大変
anond:20210825140256 中華や和食、タイ料理など東アジア圏の料理は簡単なのよ。これは調味料が旨味を持ってるから。 醤油でも味噌でもジャンでもナンプラーでも良いけど、とりあえず発酵調味料を使えば旨味が足...
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