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「修道院のレシピ」は古めのフランス家庭料理のざっくりしたレシピが沢山載ってて面白い。野菜を炒めて塩胡椒しておしまい、みたいな料理もある。
kugelbahn のブックマーク 2021/08/26 21:24
イタリアンは簡単だけど、フレンチは大変「修道院のレシピ」は古めのフランス家庭料理のざっくりしたレシピが沢山載ってて面白い。野菜を炒めて塩胡椒しておしまい、みたいな料理もある。2021/08/26 21:24
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anond.hatelabo.jp2021/08/26
anond:20210825140256 中華や和食、タイ料理など東アジア圏の料理は簡単なのよ。これは調味料が旨味を持ってるから。 醤油でも味噌でもジャンでもナンプラーでも良いけど、とりあえず発酵調味料を使えば旨味が足...
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「修道院のレシピ」は古めのフランス家庭料理のざっくりしたレシピが沢山載ってて面白い。野菜を炒めて塩胡椒しておしまい、みたいな料理もある。
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イタリアンは簡単だけど、フレンチは大変
anond:20210825140256 中華や和食、タイ料理など東アジア圏の料理は簡単なのよ。これは調味料が旨味を持ってるから。 醤油でも味噌でもジャンでもナンプラーでも良いけど、とりあえず発酵調味料を使えば旨味が足...
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