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今まで日本人が愛してやまなかった町中華は中国人にとってはさしづめカリフォルニアロールを出してくる寿司料理店のような存在だったのだろうか。
napsucks のブックマーク 2021/11/10 13:56
日本の「ガチ中華」から、「在日中国人」社会で起きている"巨大な変化"が見えてきた…!(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース今まで日本人が愛してやまなかった町中華は中国人にとってはさしづめカリフォルニアロールを出してくる寿司料理店のような存在だったのだろうか。2021/11/10 13:56
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news.yahoo.co.jp2021/11/10
東京近郊に「ガチ中華」と呼ばれる中華料理店が増えている。「ガチ中華」とは、一言でいえば「日本人むけにアレンジされていない中華料理」のこと。中華料理の本場、中国から調達した食材や調味料などを使用し、...
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今まで日本人が愛してやまなかった町中華は中国人にとってはさしづめカリフォルニアロールを出してくる寿司料理店のような存在だったのだろうか。
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日本の「ガチ中華」から、「在日中国人」社会で起きている"巨大な変化"が見えてきた…!(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース
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東京近郊に「ガチ中華」と呼ばれる中華料理店が増えている。「ガチ中華」とは、一言でいえば「日本人むけにアレンジされていない中華料理」のこと。中華料理の本場、中国から調達した食材や調味料などを使用し、...
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