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そもそも唐辛子が中南米大陸なので、今の形の白菜キムチは大航海時代より遡ることは絶対にない。和食でよく使われる南瓜・隠元豆とかも中南米原産なので同様
kotetsu306 のブックマーク 2022/01/08 08:33
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anond.hatelabo.jp2022/01/07
いかにも昔からずっと食われてきた野菜みたいな面をして冬の食卓に上がってたけど 大根みたいなベテランに比べりゃはるかに幼いルーキーだと知ってすごい衝撃を受けた。 うちは貧窮しているので冬の食卓は白くな...
87 人がブックマーク・45 件のコメント
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そもそも唐辛子が中南米大陸なので、今の形の白菜キムチは大航海時代より遡ることは絶対にない。和食でよく使われる南瓜・隠元豆とかも中南米原産なので同様
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白菜がけっこう新しい野菜と聞いて衝撃を受けたあの頃
いかにも昔からずっと食われてきた野菜みたいな面をして冬の食卓に上がってたけど 大根みたいなベテランに比べりゃはるかに幼いルーキーだと知ってすごい衝撃を受けた。 うちは貧窮しているので冬の食卓は白くな...
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