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原価率はともかく、在庫管理はちゃんとしろってことかと。ゼリーはどうなんだろ。最近はパウチ入りの梅のゼリーばかり買ってる。おいしい。今みたら賞味期限半年とかあったわ
TakamoriTarou のブックマーク 2022/01/15 13:03
ケーキ屋さんが『洋生菓子は原価が高く、売れ残るとすぐ廃棄。我々は焼き菓子でしか粗利を稼げない』と言うのでこれからは焼き菓子も併せて買いたい原価率はともかく、在庫管理はちゃんとしろってことかと。ゼリーはどうなんだろ。最近はパウチ入りの梅のゼリーばかり買ってる。おいしい。今みたら賞味期限半年とかあったわ2022/01/15 13:03
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togetter.com2022/01/15
和三盆 @enga_wasanbon ケーキ屋さんの知人が「洋生菓子は原価高いし、売れ残るとすぐ廃棄。我々は焼き菓子でしか粗利を稼げないんだよ…」と言うのを聞いてから、どのケーキ屋さんに行っても必ず焼き菓子を買うよ...
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原価率はともかく、在庫管理はちゃんとしろってことかと。ゼリーはどうなんだろ。最近はパウチ入りの梅のゼリーばかり買ってる。おいしい。今みたら賞味期限半年とかあったわ
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ケーキ屋さんが『洋生菓子は原価が高く、売れ残るとすぐ廃棄。我々は焼き菓子でしか粗利を稼げない』と言うのでこれからは焼き菓子も併せて買いたい
togetter.com2022/01/15
和三盆 @enga_wasanbon ケーキ屋さんの知人が「洋生菓子は原価高いし、売れ残るとすぐ廃棄。我々は焼き菓子でしか粗利を稼げないんだよ…」と言うのを聞いてから、どのケーキ屋さんに行っても必ず焼き菓子を買うよ...
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