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先にブコメを見たほうが良さそうだと感じた記事/本文読まなくて良かったよ
nao_cw2 のブックマーク 2022/02/17 21:29
九州の豚骨ラーメン店では「バリカタ」の注文がほとんどない? ラーメンに詳しい人が初めての訪問で「麺硬め」を頼まない“納得の理由” | 文春オンライン先にブコメを見たほうが良さそうだと感じた記事/本文読まなくて良かったよ2022/02/17 21:29
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bunshun.jp2022/02/16
味の構成、素材、調理の仕方、提供方法、食事空間……。ラーメンという料理は時代とともにさまざまな要素が変わりゆく。そんな奥深き世界に魅了されたのがラーメン業界を専門に、デザイナー、イラストレーター、漫...
43 人がブックマーク・19 件のコメント
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nao_cw2 のブックマーク 2022/02/17 21:29
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