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濃口醤油とはんぺんを入れないとおでんの汁が黒くならないでしょ
oriak のブックマーク 2022/02/28 00:44
おでんが煮物にならないためのコツ[増田][料理][食]濃口醤油とはんぺんを入れないとおでんの汁が黒くならないでしょ2022/02/28 00:44
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anond.hatelabo.jp2022/02/26
昨日おでんを作った。でも食べたら、なんというか、おでんというより煮物の味がした。 出汁は、しょうゆ、みりん、酒、昆布、塩。 具は普通のおでんとおなじ、大根、こんにゃく、練り物、卵、厚揚げ、牛すじなど...
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濃口醤油とはんぺんを入れないとおでんの汁が黒くならないでしょ
oriak のブックマーク 2022/02/28 00:44
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おでんが煮物にならないためのコツ
anond.hatelabo.jp2022/02/26
昨日おでんを作った。でも食べたら、なんというか、おでんというより煮物の味がした。 出汁は、しょうゆ、みりん、酒、昆布、塩。 具は普通のおでんとおなじ、大根、こんにゃく、練り物、卵、厚揚げ、牛すじなど...
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