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ミニトマトは確かに甘い品種増えたな。あとピーマンは苦味減った気がするけど自分の子どもが苦手だからそんなに変わってないんだろう
futokoro3 のブックマーク 2022/03/23 19:45
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togetter.com2022/03/22
🇺🇦人間の鑑🇺🇦 @onshanow 「農薬も化学肥料もない時代は健康でおいしい食べ物をみんな食べていた」系信仰、人類の歴史は万年栄養失調との闘いという視点がゴッソリ落ちてるので豊かボケの極みだなと思う。 土と油 ...
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ミニトマトは確かに甘い品種増えたな。あとピーマンは苦味減った気がするけど自分の子どもが苦手だからそんなに変わってないんだろう
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年寄りが「今の野菜には味がなくなった」と言っていたのは、品種改良で渋みやえぐみがなくなったからではないのか、という説に様々な経験談
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