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酢を入れるとコシが出る、というのは使えそうなので覚えておくけど、にんにくゴマ油こしょう鶏ガラスープを入れて食べたら普通のそうめんじゃないよな…。「失敗料理でもカレー味にすればなんとかなる」系の話だ。
filinion のブックマーク 2022/06/26 05:06
話題のトップバリュ黄色のそうめんを救う方法をバズレシピのリュウジさんが考案「ここまで手間かけるなら別の買うわ…」という声にも回答[レシピ][食品]酢を入れるとコシが出る、というのは使えそうなので覚えておくけど、にんにくゴマ油こしょう鶏ガラスープを入れて食べたら普通のそうめんじゃないよな…。「失敗料理でもカレー味にすればなんとかなる」系の話だ。2022/06/26 05:06
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togetter.com2022/06/25
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 お酢を入れることでお湯を酸性にして茹でることでトップバリュのそうめんに足りないコシを補強してます このそうめんは手延べに比べて太く、塩気が強いので冷やしラ...
238 人がブックマーク・125 件のコメント
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酢を入れるとコシが出る、というのは使えそうなので覚えておくけど、にんにくゴマ油こしょう鶏ガラスープを入れて食べたら普通のそうめんじゃないよな…。「失敗料理でもカレー味にすればなんとかなる」系の話だ。
filinion のブックマーク 2022/06/26 05:06
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話題のトップバリュ黄色のそうめんを救う方法をバズレシピのリュウジさんが考案「ここまで手間かけるなら別の買うわ…」という声にも回答
togetter.com2022/06/25
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 お酢を入れることでお湯を酸性にして茹でることでトップバリュのそうめんに足りないコシを補強してます このそうめんは手延べに比べて太く、塩気が強いので冷やしラ...
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