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中国料理屋で食べたけど、可食部位が少なくて泥っぽかった。身が詰まってて濃厚な味わい、というわけでもなく。
meishijia のブックマーク 2022/08/23 12:05
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news.yahoo.co.jp2022/08/23
さまざまな方法で調理されたザリガニ料理＝中国湖北省潜江市で2022年7月14日午後6時15分、岡崎英遠撮影 アメリカザリガニは日本で生態系などに被害を及ぼす外来生物として規制する対象だが、中国では近年、夏の味...
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中国料理屋で食べたけど、可食部位が少なくて泥っぽかった。身が詰まってて濃厚な味わい、というわけでもなく。
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「日本人はおいしいものを知らない」中国で大人気のザリガニを追う（毎日新聞） - Yahoo!ニュース
さまざまな方法で調理されたザリガニ料理＝中国湖北省潜江市で2022年7月14日午後6時15分、岡崎英遠撮影 アメリカザリガニは日本で生態系などに被害を及ぼす外来生物として規制する対象だが、中国では近年、夏の味...
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