【あさイチ】ポークソテー 伝統ソース「シャルキュトリーソース」のレシピ 谷昇シェフのフレンチ「みんな!ゴハンだよ」

News123News123 のブックマーク 2022/09/20 10:48

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【あさイチ】ポークソテー 伝統ソース「シャルキュトリーソース」のレシピ 谷昇シェフのフレンチ「みんな!ゴハンだよ」(2022年9月20日)

    材料伝統ソース(シャルキュトリーソース)玉ねぎ(薄切り) 200g バター 30g 水 100ml(玉ねぎを炒める時に入れる) 白ワインビネガー 大さじ1 白ワイン 100ml 小麦粉 小さじ1/3 固形スープの素(ブイヨンなど...

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