2026年5月4日のNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの「ちぎりレタスのにらそぼろがけ」のレシピを紹介します。 今回の今日の料理では、料理研究家の今井亮さんが、大型連休で体もお財布もお疲れモードの時に作りたい、簡単でお財布にも優しいこま切れ肉&ひき肉を使ったお助けレシピ3品を教えてくれました。 ちぎりレタスのにらそぼろがけは、しょうゆ味のそぼろに、みずみずしい生のレタスを合わせた一皿で、不足しがちな野菜もたっぷり摂れます! この記事では、今井亮さんの「ちぎりレタスのニラそぼろがけ」のレシピをまとめます。 Print 【きょうの料理】ちぎりレタスのにらそぼろがけのレシピ 今井亮さんRecipe by recipe24Course: ひき肉Cuisine: ちぎりレタスのにらそぼろがけServings2 servingsPrep time2 minutesCooking time8

