水分を飛ばすのとトップコメントに書いてある反応による味の変化。玉ねぎ自体の味がまったく変わる。カレーはカレーの味が濃いので全体の味にはあまり違いが出ないと思う。

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strawberryhunter のブックマーク 2022/09/24 09:25

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4725653083369527427/comment/strawberryhunter" data-user-id="strawberryhunter" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20220922151933" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20220922151933" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20220922151933" data-user-icon="/users/strawberryhunter/profile.png">カレーでもなんでもそうなんだけど、煮込み料理に玉ねぎを使うときって、..</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9C%AA%E5%88%86%E9%A1%9E">未分類</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">水分を飛ばすのとトップコメントに書いてある反応による味の変化。玉ねぎ自体の味がまったく変わる。カレーはカレーの味が濃いので全体の味にはあまり違いが出ないと思う。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/strawberryhunter/20220924#bookmark-4725653083369527427"><span class="datetime-body">2022/09/24 09:25</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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