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どちらも長く煮込む必要があるし、こんにゃくは煮崩れしないからです。
Arturo_Ui のブックマーク 2022/11/25 11:59
なぜ牛すじとこんにゃくを組み合わせるのか[マジレス]どちらも長く煮込む必要があるし、こんにゃくは煮崩れしないからです。2022/11/25 11:59
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anond.hatelabo.jp2022/11/24
牛すじ煮込みのレシピを調べると必ずこんにゃくを入れるものが出てくる なにか相乗効果があるのか? 検索してもそれらしい根拠は出てこない なぜなのか。誰か教えてほしい
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どちらも長く煮込む必要があるし、こんにゃくは煮崩れしないからです。
Arturo_Ui のブックマーク 2022/11/25 11:59
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なぜ牛すじとこんにゃくを組み合わせるのか
anond.hatelabo.jp2022/11/24
牛すじ煮込みのレシピを調べると必ずこんにゃくを入れるものが出てくる なにか相乗効果があるのか? 検索してもそれらしい根拠は出てこない なぜなのか。誰か教えてほしい
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