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和風パスタはニンニク入れないからパスタとしてのパンチ無いよね。だから和の食材は使うけど和には振れ過ぎないって発想が良いな。
totoronoki のブックマーク 2023/02/01 05:10
「納豆パスタ」作りにハマる→調味料にカレー粉と鶏ガラスープの素を入れるのが秘訣と判明 - メシ通 | ホットペッパーグルメ和風パスタはニンニク入れないからパスタとしてのパンチ無いよね。だから和の食材は使うけど和には振れ過ぎないって発想が良いな。2023/02/01 05:10
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www.hotpepper.jp2023/01/31
理想の納豆パスタを追い求めて 納豆パスタを作ろうと思いました。きっかけは、知り合いに「うまいよ」と教えられた某レストランの納豆パスタが、あまりにうますぎたからです。 納豆パスタはその店の看板料理だそ...
698 人がブックマーク・91 件のコメント
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和風パスタはニンニク入れないからパスタとしてのパンチ無いよね。だから和の食材は使うけど和には振れ過ぎないって発想が良いな。
totoronoki のブックマーク 2023/02/01 05:10
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理想の納豆パスタを追い求めて 納豆パスタを作ろうと思いました。きっかけは、知り合いに「うまいよ」と教えられた某レストランの納豆パスタが、あまりにうますぎたからです。 納豆パスタはその店の看板料理だそ...
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