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最初に会ったのは永田町の四川飯店。当時はまだ砂防会館にあった。食事していたらわざわざテーブルに挨拶に来てくれた。25年前かなぁ。これからも時々食べに行きたい。
buu のブックマーク 2023/03/14 09:55
中国料理 陳建一さん死去 67歳 マーボー豆腐調理の第一人者 | NHK[hatena]最初に会ったのは永田町の四川飯店。当時はまだ砂防会館にあった。食事していたらわざわざテーブルに挨拶に来てくれた。25年前かなぁ。これからも時々食べに行きたい。2023/03/14 09:55
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www3.nhk.or.jp2023/03/14
マーボー豆腐をはじめとする四川料理の第一人者で、テレビの料理番組でも人気を集めた料理人の陳建一さんが3月11日、間質性肺炎のため、東京都内の病院で亡くなりました。67歳でした。 陳建一さんは、初めて日本...
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中国料理 陳建一さん死去 67歳 マーボー豆腐調理の第一人者 | NHK
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