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あれ「山形のだし」っていうんだ。山形の居酒屋で冷奴にかかってて印象的だったな
TrinityT のブックマーク 2023/04/10 22:33
葱ダシの作り方 - /var/lib/azumakuniyukiあれ「山形のだし」っていうんだ。山形の居酒屋で冷奴にかかってて印象的だったな2023/04/10 22:33
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azumakuniyuki.hatenablog.com2023/04/09
ここは技術的なことを書くって言いながら突然ネギの話でなんのことかという感じですが「ネギをおいしく食べる技術」ってことで、本旨からは外れてないので大丈夫です。 それに年間で17kg以上は葱を食べてるし料理...
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ここは技術的なことを書くって言いながら突然ネギの話でなんのことかという感じですが「ネギをおいしく食べる技術」ってことで、本旨からは外れてないので大丈夫です。 それに年間で17kg以上は葱を食べてるし料理...
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