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生簀にいる魚を調理してくれる料亭や、客が釣った魚を調理してくれる店舗は、あるんだよな。その発想を両方向に拡張すれば、ここが出来るんだろうか? / 2階で繁殖させて1階で販売・調理すれば、これこそ地産地消だ。
tai4oyo のブックマーク 2023/04/17 23:28
釧路で発見!魚屋さんの2階の水族館が楽しい[society] 生簀にいる魚を調理してくれる料亭や、客が釣った魚を調理してくれる店舗は、あるんだよな。その発想を両方向に拡張すれば、ここが出来るんだろうか? / 2階で繁殖させて1階で販売・調理すれば、これこそ地産地消だ。2023/04/17 23:28
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dailyportalz.jp2023/04/17
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:ドイツには肉の花束を作ってくれる肉屋がある > 個人サイト words a...
25 人がブックマーク・6 件のコメント
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生簀にいる魚を調理してくれる料亭や、客が釣った魚を調理してくれる店舗は、あるんだよな。その発想を両方向に拡張すれば、ここが出来るんだろうか? / 2階で繁殖させて1階で販売・調理すれば、これこそ地産地消だ。
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釧路で発見!魚屋さんの2階の水族館が楽しい
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1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:ドイツには肉の花束を作ってくれる肉屋がある > 個人サイト words a...
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