和食職人という言葉に馴染みがなさすぎて、和菓子職人が鰹節屋になにしに？と思ってしまった。非独立系板前とかだと社会経験が少なそうという偏見はあるかな。

ysync のブックマーク 2023/05/10 13:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4736018589407770917/comment/ysync" data-user-id="ysync" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2139119" data-original-href="https://togetter.com/li/2139119" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2139119" data-user-icon="/users/ysync/profile.png">「和食職人さんへ。来社したらまず名乗って、要件を言ってください」かつお節屋さんからのお願いツイートに接客の苦労が滲む</a><br><p style="clear: left">和食職人という言葉に馴染みがなさすぎて、和菓子職人が鰹節屋になにしに？と思ってしまった。非独立系板前とかだと社会経験が少なそうという偏見はあるかな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ysync/20230510#bookmark-4736018589407770917"><span class="datetime-body">2023/05/10 13:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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「和食職人さんへ。来社したらまず名乗って、要件を言ってください」かつお節屋さんからのお願いツイートに接客の苦労が滲む

togetter.com2023/05/04

大塚麻衣子(かつお節コーディネーター) @AJIMAI3 【来社する和食料理人さんへのお願い】すいません。今回、すっごく上から目線な書き方します。が、この内容は、弊社に対してだけではなく、社会人としてとて...

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