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「水温をゆっくり上昇させる」がポイントならば、米を美味く炊くことに全力を注いでいる炊飯器メーカーがそのへん実装してないとも思えないのだが。まあ試してみたくはある。
rectus のブックマーク 2023/05/27 07:38
米をおいしく炊くには『アレ』を入れるだけでよかった 「超ふっくら」「これはよき」「水温をゆっくり上昇させる」がポイントならば、米を美味く炊くことに全力を注いでいる炊飯器メーカーがそのへん実装してないとも思えないのだが。まあ試してみたくはある。2023/05/27 07:38
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grapee.jp2023/05/25
毎日食べることが多い米。どうせならおいしいご飯を食べたいですよね! 筆者の家では「お米は冷たい水で炊きなさい」という祖母の教えを守り、米を炊く時に氷を入れて炊いています。 炊飯器で米を炊く時、水は一...
18 人がブックマーク・5 件のコメント
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「水温をゆっくり上昇させる」がポイントならば、米を美味く炊くことに全力を注いでいる炊飯器メーカーがそのへん実装してないとも思えないのだが。まあ試してみたくはある。
rectus のブックマーク 2023/05/27 07:38
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米をおいしく炊くには『アレ』を入れるだけでよかった 「超ふっくら」「これはよき」
grapee.jp2023/05/25
毎日食べることが多い米。どうせならおいしいご飯を食べたいですよね! 筆者の家では「お米は冷たい水で炊きなさい」という祖母の教えを守り、米を炊く時に氷を入れて炊いています。 炊飯器で米を炊く時、水は一...
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