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自分がバイトするとなると、必要とされるのは昼の2時間、夜の18時以降だけで、でも通しで時給出ないと雇われ側としては厳しいし、難しいよね。そして人は雇えずに奥さんかどちらか身体を壊して閉じる店は多い。
dirtjapan のブックマーク 2023/07/27 16:43
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togetter.com2023/07/27
イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『異国の味』（集英社）／質問soudanbako.com/user4589b5b342… （相談箱）mond.how/ja/inadashunsu…...
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「夫婦2人だけでやっててお客さんを待たせている飲食店はなぜバイトを雇わないのか」に対するイナダシュンスケさんの回答が腑に落ちる
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