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インドカレー、スリランカカレーともにトマトを使ってるイメージがないのだが…。
nisisinjuku のブックマーク 2023/08/23 17:27
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toyokeizai.net2023/08/22
インドカレーを家庭で作ろうとネット検索などでレシピを調べると、材料の1つとしてよく登場するのが「トマト缶」です。常備しておけば手軽に本格的なカレーが作れる一方で、どんなカレーにも合う万能な存在ではな...
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インドカレー、スリランカカレーともにトマトを使ってるイメージがないのだが…。
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本格インドカレー作りには｢トマト缶｣という幻想
インドカレーを家庭で作ろうとネット検索などでレシピを調べると、材料の1つとしてよく登場するのが「トマト缶」です。常備しておけば手軽に本格的なカレーが作れる一方で、どんなカレーにも合う万能な存在ではな...
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