「ラーメンは店主の芸術的な生命を食べているのであり、その芸術的モチベーションが尽きてしまうと、もう二度とうまいラーメンを作ることはできないのだ」本当か？手順が同じでも同じ味にならないのはなぜだろう。

Iridium のブックマーク 2023/08/27 12:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4741329359351893103/comment/Iridium" data-user-id="Iridium" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/zimuing/n/n76763e0814b5" data-original-href="https://note.com/zimuing/n/n76763e0814b5" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnote.com%2Fzimuing%2Fn%2Fn76763e0814b5" data-user-icon="/users/Iridium/profile.png">「AFURI」にメールを送った日｜事務員G</a><br><p style="clear: left">「ラーメンは店主の芸術的な生命を食べているのであり、その芸術的モチベーションが尽きてしまうと、もう二度とうまいラーメンを作ることはできないのだ」本当か？手順が同じでも同じ味にならないのはなぜだろう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Iridium/20230827#bookmark-4741329359351893103"><span class="datetime-body">2023/08/27 12:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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「AFURI」にメールを送った日｜事務員G

note.com/zimuing2023/08/27

2019年7月。僕は、普段しないような事をした。とあるラーメン屋さんに「ご意見メール」を送ったのだ。メールを送ったことを思い出したのは、そのラーメン屋さんの名前を、ニュースで頻繁に目にするようになった...

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