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味覚なら医学の分野とかバイオでやっているのでは?麺類とか小麦は農学部系では?
ikura_chan のブックマーク 2023/10/18 23:33
なぜ料理大学がないのか?[大学][研究][料理]味覚なら医学の分野とかバイオでやっているのでは?麺類とか小麦は農学部系では?2023/10/18 23:33
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anond.hatelabo.jp2023/10/18
専門学校ばっかりじゃん 料理の研究して論文書いて学位取れないんだろうか 栄養学じゃなくてさ 味の研究がメインの大学 おかしいよな、人間の基本だぜ、料理って そしてエセ料理研究家をぶっ放してほしい 「私は...
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ikura_chan のブックマーク 2023/10/18 23:33
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なぜ料理大学がないのか?
anond.hatelabo.jp2023/10/18
専門学校ばっかりじゃん 料理の研究して論文書いて学位取れないんだろうか 栄養学じゃなくてさ 味の研究がメインの大学 おかしいよな、人間の基本だぜ、料理って そしてエセ料理研究家をぶっ放してほしい 「私は...
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