フーヌイユは地元の漁師や区民によって3枚におろされ、約1時間塩漬けした後、風通しのよい場所ですだれ状にして2日間天日干しした。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/11/02 08:07

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4744440045121621455/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/articles/d6f3ce8a5e3c2fa5048b7039f9fe44bfede2e347" data-original-href="https://news.yahoo.co.jp/articles/d6f3ce8a5e3c2fa5048b7039f9fe44bfede2e347" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnews.yahoo.co.jp%2Farticles%2Fd6f3ce8a5e3c2fa5048b7039f9fe44bfede2e347" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">秋の風物詩「フーヌイユ」の天日干し始まる　300年続く伝統漁法で水揚げ　沖縄・国頭村（琉球新報） - Yahoo!ニュース</a><br><p style="clear: left">フーヌイユは地元の漁師や区民によって3枚におろされ、約1時間塩漬けした後、風通しのよい場所ですだれ状にして2日間天日干しした。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20231102#bookmark-4744440045121621455"><span class="datetime-body">2023/11/02 08:07</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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