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そーか、魚のラグーはサバ缶で作れば簡単なのか。ベトナム料理とのことだが源流はイタリアのラグーっぽいよなあ。もう少し煮込んでパスタに絡めて食べたい
KoshianX のブックマーク 2023/11/19 11:14
ベトナムに毎年行く僕がサバ缶で作る現地風「サバのトマト煮」10分以内で完成するレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメそーか、魚のラグーはサバ缶で作れば簡単なのか。ベトナム料理とのことだが源流はイタリアのラグーっぽいよなあ。もう少し煮込んでパスタに絡めて食べたい2023/11/19 11:14
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www.hotpepper.jp2023/11/16
こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 ベトナムに毎年行く僕が、ベトナム人の妻の実家で食べさせてもらった家メシの1つに「魚のトマト煮」があります。その味を思い出しながら、家にある...
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そーか、魚のラグーはサバ缶で作れば簡単なのか。ベトナム料理とのことだが源流はイタリアのラグーっぽいよなあ。もう少し煮込んでパスタに絡めて食べたい
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