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ゆで卵の方が上
shiori_lov のブックマーク 2023/12/20 10:17
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anond.hatelabo.jp2023/12/16
世の中に卵料理は無数にあるが、ここまで卵の魅力を引き出している卵料理は他に類を見ない。 黄身の魅力と白身の魅力は明らかに違う。レバーやタラの白子のようにこってりと濃厚な黄身は味覚を最大限に刺激する。...
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ゆで卵の方が上
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目玉焼き、それは黄身の魅力も白身の魅力も最大限に引き出す卵料理
世の中に卵料理は無数にあるが、ここまで卵の魅力を引き出している卵料理は他に類を見ない。 黄身の魅力と白身の魅力は明らかに違う。レバーやタラの白子のようにこってりと濃厚な黄身は味覚を最大限に刺激する。...
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