『作りたてカレーが“すぐに”数日寝かした味に変わる？ 食品を過去や未来の味に変える装置 明治大が開発』へのコメント

別段、一晩と言わず30分寝かせるだけでも味は変わるよ。

kkcibo のブックマーク 2023/12/21 19:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4746714317276373391/comment/kkcibo" data-user-id="kkcibo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.itmedia.co.jp/news/articles/2312/21/news070.html" data-original-href="https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2312/21/news070.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.itmedia.co.jp%2Fnews%2Farticles%2F2312%2F21%2Fnews070.html" data-user-icon="/users/kkcibo/profile.png">作りたてカレーが“すぐに”数日寝かした味に変わる？　食品を過去や未来の味に変える装置　明治大が開発</a><br><p style="clear: left">別段、一晩と言わず30分寝かせるだけでも味は変わるよ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kkcibo/20231221#bookmark-4746714317276373391"><span class="datetime-body">2023/12/21 19:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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