アサリを使った「ガマゴリうどん」は、蒲郡市の新名物として定着してきている。今回は、うどんだけでなくラーメンにも「ガマゴリ」を広げ、新たな名物をつくろうという取り組みだ。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/02/08 13:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4748941267146535616/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.chunichi.co.jp/article/849773" data-original-href="https://www.chunichi.co.jp/article/849773" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.chunichi.co.jp%2Farticle%2F849773" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">県産アサリで「ガマゴリラーメン」　蒲郡のカフェ、期間限定メニューで販売：中日新聞Web</a><br><p style="clear: left">アサリを使った「ガマゴリうどん」は、蒲郡市の新名物として定着してきている。今回は、うどんだけでなくラーメンにも「ガマゴリ」を広げ、新たな名物をつくろうという取り組みだ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20240208#bookmark-4748941267146535616"><span class="datetime-body">2024/02/08 13:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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