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じっくり煮詰めて旨味を凝縮させないとひと味たりないけど面倒なときとかに便利だなと使ってる。あとはなんとなくガツンとした味が欲しい時
ledlizerd のブックマーク 2024/02/16 15:01
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anond.hatelabo.jp2024/02/15
味の素が不当に叩かれてるって話題を見て、ふと思ったけど、そもそも味の素の使いどころがよくわからん。 レシピ見ながら料理はよくするけど、レシピには意外と出てこないからな。本だしとか味覇とかは出てくるけ...
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じっくり煮詰めて旨味を凝縮させないとひと味たりないけど面倒なときとかに便利だなと使ってる。あとはなんとなくガツンとした味が欲しい時
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味の素っていつ使うの？
味の素が不当に叩かれてるって話題を見て、ふと思ったけど、そもそも味の素の使いどころがよくわからん。 レシピ見ながら料理はよくするけど、レシピには意外と出てこないからな。本だしとか味覇とかは出てくるけ...
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