醗酵食品を比較対象の代表者にするんなら醗酵食品同士を比較検証しないと単なるイミフになる。ズボラ飯にはズボラ飯を。だから外国メシで日本の醤油などと公平に比較できるのは、ニョクマムやチーズなどでは？

dragoon-in-the-aqua のブックマーク 2024/02/17 15:43

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4749363498617104160/comment/dragoon-in-the-aqua" data-user-id="dragoon-in-the-aqua" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2315436" data-original-href="https://togetter.com/li/2315436" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2315436" data-user-icon="/users/dragoon-in-the-aqua/profile.png">「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/cook">cook</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%9F%A5%E8%AD%98">知識</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%9B%BD%E9%9A%9B">国際</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%B8%96%E7%95%8C">世界</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%B5%B7%E5%A4%96">海外</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1">グルメ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">醗酵食品を比較対象の代表者にするんなら醗酵食品同士を比較検証しないと単なるイミフになる。ズボラ飯にはズボラ飯を。だから外国メシで日本の醤油などと公平に比較できるのは、ニョクマムやチーズなどでは？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/dragoon-in-the-aqua/20240217#bookmark-4749363498617104160"><span class="datetime-body">2024/02/17 15:43</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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