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めっちゃ美味そうだし味も食感も想像できるけど、1時間待つのがめんどくさいんで麻婆豆腐作りますね。つか、豆腐放置に1時間待つのが面倒な場合、厚揚げでやってもよさそうだな。
tikuwa_ore のブックマーク 2024/02/27 20:56
味付け塩だけ、放置1時間、調理5分。「塩豆腐と塩挽肉の炒めもの」が新食感で美味い!【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[料理][食][レシピ]めっちゃ美味そうだし味も食感も想像できるけど、1時間待つのがめんどくさいんで麻婆豆腐作りますね。つか、豆腐放置に1時間待つのが面倒な場合、厚揚げでやってもよさそうだな。2024/02/27 20:56
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www.hotpepper.jp2024/02/27
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ。 豆腐と挽肉の料理といえば麻婆豆腐がメジャーですが、今回は、豆腐と挽肉、それぞれに...
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めっちゃ美味そうだし味も食感も想像できるけど、1時間待つのがめんどくさいんで麻婆豆腐作りますね。つか、豆腐放置に1時間待つのが面倒な場合、厚揚げでやってもよさそうだな。
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