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メイタガレイ、皮に独特のニオイがあるのは、砂底とかに生息し、少し泥臭いのでしょうか。
unagipurinchan のブックマーク 2024/03/10 11:12
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blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan022024/03/10
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 目板鰈（メイタガレイ） 【語源】 両目の間に堅い骨板があるから目板鰈（メイタガレイ）と言うの...
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メイタガレイ、皮に独特のニオイがあるのは、砂底とかに生息し、少し泥臭いのでしょうか。
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目板鰈（メイタガレイ） - 世の中のうまい話
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 目板鰈（メイタガレイ） 【語源】 両目の間に堅い骨板があるから目板鰈（メイタガレイ）と言うの...
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