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この冷凍設備を活かし、ボイルせず新鮮なまま冷凍した「生ホッキ貝」を、生食可能な商品として出荷します。ブリのシーズンは11月で終了するため、1月~4月までがオンシーズンとなるホッキ貝を新たに手掛ける
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/03/23 09:47
北海道白糠町の「ホッキ貝」を全国の食卓へ!“漁師が食べる鮮度“を追求、新たなふるさと納税返礼品が登場この冷凍設備を活かし、ボイルせず新鮮なまま冷凍した「生ホッキ貝」を、生食可能な商品として出荷します。ブリのシーズンは11月で終了するため、1月~4月までがオンシーズンとなるホッキ貝を新たに手掛ける2024/03/23 09:47
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prtimes.jp2024/03/23
「地域に根を張り、日本を興す。」をコンセプトに地方創生に取り組む株式会社イミュー(本社:東京都品川区、代表取締役:黒田康平、以下当社)は、北海道白糠町(しらぬかちょう)の自社工場にて初となる「ホッ...
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