この冷凍設備を活かし、ボイルせず新鮮なまま冷凍した「生ホッキ貝」を、生食可能な商品として出荷します。ブリのシーズンは11月で終了するため、1月~4月までがオンシーズンとなるホッキ貝を新たに手掛ける

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/03/23 09:47

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