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東京から富山に昭和19年と20年に強制疎開が行われたのだが、前者の給食はご飯、汁、副菜という感じであったが、後者の段階では汁だけ、とかで明らかにカロリーが足りていない感じであった。
syst-funct-morphol のブックマーク 2024/05/27 09:31
お米がない!戦時中の人々が食べた節約メシ - ナゾロジー[料理][歴史]東京から富山に昭和19年と20年に強制疎開が行われたのだが、前者の給食はご飯、汁、副菜という感じであったが、後者の段階では汁だけ、とかで明らかにカロリーが足りていない感じであった。2024/05/27 09:31
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nazology.net2024/05/26
主食の多様化がすすめられた戦争初期日中戦争が起こった1937年当時では、統治下の朝鮮や台湾で米を増産させていたこともあり、米不足はあまり問題になっていませんでした。 しかし1939年に朝鮮で空前の旱魃が起こ...
21 人がブックマーク・7 件のコメント
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東京から富山に昭和19年と20年に強制疎開が行われたのだが、前者の給食はご飯、汁、副菜という感じであったが、後者の段階では汁だけ、とかで明らかにカロリーが足りていない感じであった。
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お米がない!戦時中の人々が食べた節約メシ - ナゾロジー
主食の多様化がすすめられた戦争初期日中戦争が起こった1937年当時では、統治下の朝鮮や台湾で米を増産させていたこともあり、米不足はあまり問題になっていませんでした。 しかし1939年に朝鮮で空前の旱魃が起こ...
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