味噌はもうちょっと使用頻度あるんじゃないかな。あと欠かさず置いてるのはコンソメキューブで、中華料理における中華だしの位置を洋食において占めていると思ってる

by-king のブックマーク 2024/07/16 17:17

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4756376655245293184/comment/by-king" data-user-id="by-king" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20240716160642" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20240716160642" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20240716160642" data-user-icon="/users/by-king/profile.png">調味料Tierリスト(ルーキー〜シルバー帯まで)</a><br><p style="clear: left">味噌はもうちょっと使用頻度あるんじゃないかな。あと欠かさず置いてるのはコンソメキューブで、中華料理における中華だしの位置を洋食において占めていると思ってる</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/by-king/20240716#bookmark-4756376655245293184"><span class="datetime-body">2024/07/16 17:17</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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調味料Tierリスト(ルーキー〜シルバー帯まで)

anond.hatelabo.jp2024/07/16

調味料何買ったら良いんだ？という増田が定期的に出るので2024年版の初心者向けの調味料ティアリスト作ってみた（異論は認める）。一応、料理研究家業で食っててメニュー開発案件とかで貰うの含めると、年間100...

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