トルコ料理のジュジャク http://www.tkjts.jp/turkish/recipe/51.html と同様のレシピだけど、ツァジキ(ギリシャ料理)はヨーグルトの水気を切って固めに作るのが違う所かな。

cinefukcinefuk のブックマーク 2013/06/26 07:42

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