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hiroomi のブックマーク 2011/09/25 20:47

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から揚げ > ザンギ - Wikipedia

ja.wikipedia.org2006/04/17

鶏のから揚げから揚げ定食から揚げ（からあげ、空揚げ、唐揚げ）とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること[1]。また、その料理[1]。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一...

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