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それでアフリカの中華料理屋でしゃぶしゃぶ食べられたのか。納得
nabeso のブックマーク 2011/11/11 09:17
秀逸なネーミングで日本に定着、モンゴル生まれの鍋料理「しゃぶしゃぶ」 | JBpress (ジェイビープレス)それでアフリカの中華料理屋でしゃぶしゃぶ食べられたのか。納得2011/11/11 09:17
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jbpress.ismedia.jp2011/11/11
鍋ものは古くから日本にある料理のように思われるが、その歴史が花開いたのは江戸後期と意外に浅い。湯豆腐やシャモ鍋、ドジョウ鍋――1700年代後半頃から、江戸では七輪や火鉢を用いて鍋を火にかけ、煮ながらにし...
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それでアフリカの中華料理屋でしゃぶしゃぶ食べられたのか。納得
nabeso のブックマーク 2011/11/11 09:17
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秀逸なネーミングで日本に定着、モンゴル生まれの鍋料理「しゃぶしゃぶ」 | JBpress (ジェイビープレス)
jbpress.ismedia.jp2011/11/11
鍋ものは古くから日本にある料理のように思われるが、その歴史が花開いたのは江戸後期と意外に浅い。湯豆腐やシャモ鍋、ドジョウ鍋――1700年代後半頃から、江戸では七輪や火鉢を用いて鍋を火にかけ、煮ながらにし...
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