「フグは今月下旬から、別のグループ会社が経営する寒河江市本町の旅館「一龍 いちりょう」で提供予定。」ほほう!!ふぐ食べたい人、手を上げて!

R2MR2M のブックマーク 2012/04/05 09:18

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「海を知らない」フグ養殖…海水の代わりに源泉 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    山形県寒河江市の建設会社が、海水の代わりに地元の源泉を利用して進めていたトラフグの養殖に商品化のめどが立ち、今月下旬から市内の旅館で提供を始める。 塩分濃度が高い温泉の湯を薄めた水槽で育ち、海を知ら...

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