「 昨年一年間に発生した食中毒のうち、牛レバーの占める割合は約1%。生鮮魚介類によるものの二十分の一以下だ。生卵のサルモネラ中毒よりも下回る。」←まず、この比較の仕方は変でしょう。

ublftboublftbo のブックマーク 2012/06/30 07:23

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中日新聞:レバ刺し禁止 食の文化も忘れずに:社説(CHUNICHI Web)

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