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カルビーも成型型のポテトチップスに参入との報道
カルビー、成型型ポテトチップスを今秋発売 :日本経済新聞 http://t.co/XvIxVOP5Ik — 不破雷蔵(懐中... カルビー、成型型ポテトチップスを今秋発売 :日本経済新聞 http://t.co/XvIxVOP5Ik — 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 3月 23 カルビーは23日、ジャガイモの粉末を成型して揚げる成型タイプのポテトチップスを発売すると発表した。筒型の箱入りで、今秋投入する。2018年をめどに同タイプの売上高を100億円まで拡大し、50%近いシェア獲得を目指す。商品化する「ポテトチップス クリスプ」は「うすしお味」「コンソメパンチ」の2種類を投入する。 「成型型」とは何だか字面があまりよろしくないけれど、通常のポテトチップスにあるような「じゃが芋をスライスして揚げるなどの調理」ではなく「一度じゃが芋を粉状にした上で色々と混ぜて味わいを付加させ、ポテトチップス状にする」というもの。円筒形の紙質なケースに入っているアレだね。 今件に関してカルビーからは具体的なプレ
2015/03/24 リンク