令和4年4月16日(土)、17日(日)の両日、地元の瀬戸市におきまして『せと陶祖まつり』が催されました。 そこでのイベントで、Land of Pottery という瀬戸体感陶器市があり、その会場に anopan が限定商品を引っ提げて出店していました。 今回は、イベント会場での anopan の様子と、商品についてリポートします。 www.santa-baking.work 先日の記事で紹介しました『茶のいろは』とのコラボ商品もありましたよ。（今回は、かき氷ではなくてお茶です） 【　目次　】 第61回 せと陶祖まつり Land of Pottery anopan 午後になって せと陶祖まつり限定のパン 第61回 せと陶祖まつり せと陶祖まつりは、陶祖・藤四郎(加藤四郎左衛門景正)の遺徳(いとく)を偲ぶ陶彦社(すえひこしゃ)の祭礼として、昭和37年に始まりました。(下の写真は、陶彦社に隣接す

“しっかりと焼き色がついたパンに真っ白な生クリームのコントラスト”　が見るからに美味しそうな日本でもプチブームを巻き起こしたイタリアのお菓子、マリトッツォ。 日本ではいろいろな進化を遂げたマリトッツォが登場していますが、本場イタリアのマリトッツォとは そもそもどんなものなのか？ ってイタリア物ま〜ま〜多いな！『ティラミス』『パンナコッタ』『ジェラート』、、、。 今回は最近まで流行っていた？『マリトッツォ』についてです。 イタリアのマリトッツォとは？ マリトッツォの作り方 材料　（15個分） マリトッツォの歴史と名前の由来 さて、 日本人は元来スイーツ好き さらに、時代はコロナ禍 最後に イタリアのマリトッツォとは？ マリトッツォ（maritozzo）とは オレンジピールで香りづけしたブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリームをたっぷりと挟んだイタリアのローマ発祥のドルチェ（デザート）で