パン職人のタブーとされた「腰折れ」に近いぎりぎりの柔らかさを狙った「『生』食パン」を扱う食パン専門店が乃が美です。「＆Premium」で日本のおいしい食パン名品10本にも選ばれた食パンは、「小麦粉、生クリーム、バターという材料に徹底してこだわり、蜂蜜を加えたことでほのかに甘みが広まる」という仕上がりとのこと。食パンにそんなにも違いがあるのか？気になったので、実際に購入してたべてみました。 高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ） http://nogaminopan.com/ 乃が美に到着。乃が美の本店は大阪上本町ですが、2018年10月時点で北海道・東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州で全108店舗を展開しています。 今回訪れたお店はこんな感じで、調理場はなく、販売に特化したお店。商品が1つしかないので、行列ができていてもすぐに順序が回ってきました。 店内には「生」食パンにマッチする

by v i p e z 「セサミストリート」の中でルームシェアをするキャラクター、バートとアーニーが「仲のいいカップル」であることを脚本家が述べました。長年「バートとアーニーはカップルなのではないか？」とウワサされており、2011年には2人の結婚式を求める嘆願書で署名が集められたこともありました。 EXCLUSIVE: Are Bert & Ernie a couple? We finally have an answer… / Queerty https://www.queerty.com/exclusive-bert-ernie-couple-finally-answer-20180916 Sesame Street Responds to Claims That Bert and Ernie Are Gay | Time http://time.com/5399940/sesame

by NEC Corporation of America 大学の授業料や生活費を工面するために奨学金制度を利用する学生は少なくありませんが、奨学金の中には返済義務があるものも多く、大学卒業後に奨学金返済に苦しむ場合があります。アメリカテキサス州の名門私立大学であるライス大学は、「低・中所得世帯の学生に対し授業料を免除する」大規模な奨学金制度を実施すると公表しました。 Rice University Says Middle-Class And Low-Income Students Won't Have To Pay Tuition : NPR https://www.npr.org/2018/09/18/649160232/rice-university-says-middle-class-students-wont-have-to-pay-tuition ライス大学の総長であるデイヴィ

プロレスはリングの上で選手が戦う格闘技ですが、試合の勝敗よりも「観客に魅力的な試合を見せる」ことに主眼が置かれています。そんなプロレスにおける「お約束」や「ストーリー」について解説したムービーが、YouTubeで公開されています。 Pro wrestling is an art form リングの中に1人のプロレスラーが倒れており、赤いパンツを履いたレスラーがトップロープを握り、観客席に向かって何かアピールしています。 そして、トップロープにプロレスラーが上りました。 「ロープに上ったのがダニエル・ブライアン。倒れてるのがケインだ」と解説する長髪の男性と、足を組んで画面を見ているメガネの男性。 ダニエル・ブライアンがケインに向かってダイブしますが…… 異変が発生します。 「ケインがブライアンの喉をつかんだ！」と長髪の男性がはしゃいだ様子で話しますが…… メガネの男性は「待て待て、マック」と

埼玉・新座の人気店「ぜんや 」の味を再現したカップ麺、エースコック「一度は食べたい名店の味 ぜんや ホタテだし塩ラーメン」が2018年8月20日に登場しています。鶏・豚・野菜にホタテの旨みをしっかり効かせた人気店の味をカップ麺で堪能してみました。 埼玉・新座の人気店「ラーメンぜんや」の看板メニューを再現カメリアラード※のコク深い美味しさにホタテの凝縮した旨みがクセになる味わい一度は食べたい名店の味ぜんやホタテだし塩ラーメン新発売2018年8月20日発売｜ニュースリリース (PDF)https://www.acecook.co.jp/news/pdf/1807_TLRO.pdf 「一度は食べたい名店の味 ぜんや ホタテだし塩ラーメン」(税別205円)は、人気有名ラーメン店とエースコックがコラボする「一度は食べたい名店の味」シリーズから登場した商品。「ぜんや」は、1日100食限定で、スープが切

Twitterに道路をゆったりと歩くロボットのムービーが投稿され、3万以上のリツイートと8万以上のいいねを集めました。あまりにもなめらかな動きに「ロボットはここまで進化したのか」と驚く人が続出しましたが、実はこのムービーはゲーム・アニメーション用エンジンであるUnityを使って制作された合成映像だと判明しました。 pic.twitter.com/8Or4KOm9ex— ... (@FLICTERIA) 2018年8月14日 ムービーでは、赤と黒のツートンカラーのボディで、能面のような不気味な顔立ちのロボットが二足歩行で歩いています。いかにもロボットといったぎこちない動きではなく、本当の人間が歩いていると思ってしまうほどスムーズに動きます。 実はこの道路を歩くロボットは本物ではなく、Unityのスウェーデンチームがリアルタイムレンダリング機能のデモとして作成した「ADAM」と呼ばれる短編アニ

1985年に公開されたSF映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー」の劇中で、エメット・ブラウン博士が開発したタイムマシンに使われている自動車が「デロリアン・DMC-12」です。DMC-12は実在した自動車ですが、生産されたのはわずか2年足らずという幻の名車でもあります。DMC-12がどういった経緯で作られ、なぜすぐに生産されなくなってしまったのかを、車についてのムービーを多くアップするDonut Mediaが解説しています。 DeLorean - Everything You Need to Know | Up to Speed - YouTube ロバート・ゼメキス監督のSF映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー」は1985年に公開され、世界的な大ヒットを記録し、その後PART3までシリーズ化するほどの人気を得ました。その中に登場するタイムマシンが「デロリアン」です。 デロリアンが時空を飛び

ささいなことで急に怒りだしたり、何気ないことが逆鱗に触れて頭が瞬間沸騰してしまう人は世の中に少なからず存在するものです。人の「怒りやすさ」と「頭の良さ」の関連について調査した最新の研究からは、「怒りやすい人は自分のことを実際よりも賢いと考えている」という実態が明らかになっています。 Why do angry people overestimate their intelligence? Neuroticism as a suppressor of the association between Trait-Anger and subjectively assessed intelligence - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160289618300102 Angry people ar

視線の動きから相手の考えていることや感情を読むことができると言われています。南オーストラリア大学で神経心理学を研究しているトビアス・レッチェル氏らの研究チームは、目の動きをAIに分析させることで、相手の性格を判別することを可能にしています。 Frontiers | Eye Movements During Everyday Behavior Predict Personality Traits | Frontiers in Human Neuroscience https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnhum.2018.00105/full This AI Can Predict Your Personality Type Simply by Watching Your Eyes https://www.sciencealert.com/

コメダ珈琲店とロッテがコラボをして、コメダ珈琲店のコッペパン「やわらかシロコッペ」の専門店で「雪見だいふく」を挟んだコッペパン「雪見だいふくシロコッペ」が2018年7月18日から夏季・数量限定で登場しました。コメダ珈琲店が製造方法にこだわったというコッペパンで雪見だいふくを挟む馴染みのない食べ方が気になったので、実際に食べてみました。 期間限定商品、「雪見だいふくシロコッペ」を販売いたします | お知らせ | やわらかシロコッペ | 珈琲所コメダ珈琲店 http://www.komeda-shirocoppe.jp/news/195.html ひんやり・もちもち「雪見だいふくシロコッペ」を7月18日(水)より夏季限定・数量限定にて販売いたします??コメダのオリジナルコッペパンが楽しめる、コメダ謹製「やわらかシロコッペ」がこの夏、ロッテ「雪見だいふく」とコラボレーション?? 詳細はこちら→h

By NASA's Marshall Space Flight Center 約40年ぶりにアメリカが人類を月へと送る計画を再開させることが2017年12月12日に報じられたばかりなのですが、NASAはさらに遠い宇宙の星、地球から約4.4光年離れた恒星系の中心にあるケンタウルス座アルファ星系を2069年に目指す方針であることを明らかにしました。 Do Aliens Live at Alpha Centauri? NASA Wants to Send a Mission in 2069 to Find Out http://www.newsweek.com/alien-life-alpha-centauri-nasa-wants-find-out-super-fast-2069-mission-752528 Exclusive: NASA has begun plans for a 2069

スティーブ・ジョブズやビル・ゲイツなどのIT業界の巨人が取り組んでいたことが知られる「瞑想」は、脳をリフレッシュすることでさまざまな良い効果をもたらすものとして、大企業の研修プログラムに取り入れられるなど、世界的に注目を集めています。しかし、誰にでも手軽にできる瞑想には良い効果だけでなく、「魔境」と呼ばれる悪い効果が潜んでいることも分かっており、魔境について科学的な研究が始まっています。 The varieties of contemplative experience: A mixed-methods study of meditation-related challenges in Western Buddhists http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0176239#sec028 What

そのまま食べてもピザの具材にしてもおいしい「モッツァレラチーズ」はお店で買うのが一般的ですが、実は市販の牛乳を使っておうちで手作りすることも可能です。ということで、試行錯誤しつつモッツァレラチーズを作ってみたので、「初心者でも一番失敗せずにモッツァレラチーズを作れるだろう」という方法をまとめました。 モッツァレラチーズ作りに必要な材料は、低温殺菌牛乳・食塩・クエン酸・レンネット。低温殺菌牛乳とは、65度程度で30分かけてゆっくりと殺菌された牛乳のこと。市販の牛乳は多くが「超高温殺菌牛乳」と呼ばれていて、120～150度で1～3秒殺菌されているのですが、この方法だとタンパク質が変性するため、モッツァレラチーズが作れない点に注意。ここで用いる材料には必ず「低温殺菌」と表記されているものを使ってください。 そして初めてのモッツァレラ作りで必須なのが、耐熱のキッチングローブ。これは熱々のモッツァレ

By papanooms ドイツとアイルランドのインターネットサービスプロバイダ(ISP)であるドイツテレコムとEircomは顧客向けにWi-Fiルーターを提供していたのですが、これらが脆弱性を持っていることがセキュリティ関連企業のKaspersky Labが提供する情報セキュリティサイトのSecurelistにより指摘されました。 New wave of Mirai attacking home routers - Securelist https://securelist.com/blog/76791/new-wave-of-mirai-attacking-home-routers/ Newly discovered router flaw being hammered by in-the-wild attacks | Ars Technica http://arstechnica.c

MicrosoftはEnhanced Mitigation Experience Toolkit(EMET)の提供を2018年7月31日で停止すると発表しました。しかし、研究者の調査ではWindows 10よりもWindows 7＋EMETの方がセキュリティ面で優れていることがわかっており、MicrosoftによるEMETのサポート終了に対して反対する声が上がっています。 Windows 10 Cannot Protect Insecure Applications Like EMET Can https://insights.sei.cmu.edu/cert/2016/11/windows-10-cannot-protect-insecure-applications-like-emet-can.html EMETはソフトウェアに含まれる脆弱性が悪用されるのを防ぐのに役立つユーティリティ

By Gage Skidmore 聴覚障害者が相手の唇の動きを見て会話の内容を読み取るために生まれたのが「読唇術」ですが、近年では「遠く離れた場所にいる人の会話を読み取るためのスパイ技術」として多くのフィクション作品で描かれています。実際、サッカー界では度々読唇術によるリポートが話題となっており、最近では選手が読唇術を避けるために口元を手で隠しながら会話する光景を目にすることもしばしば。また、日本でもテレビ朝日の「ゴン中山＆ザキヤマのキリトルTV」などで読唇術を使ったコーナーが登場しています。そんな中、Googleの開発した人工知能(AI)が読唇術に挑戦し、人間の専門家が行うよりも高い精度での読唇精度をたたき出しています。 Google’s AI can now lip read better than humans after watching thousands of hours of