中華風ハンバーグ - パル
こんにちは。既存の料理もマンガも、技術的特異点以降には謎の新しい何かに呑み込まれていくのかなということを考えています。 これはミンサーです。もらいました。 肉1です 肉2です 肉1と肉2を切っています 肉1は豚肩ロース、肉2は牛モモ肉です はい 挽肉を自作すると脂がめっちゃ少ないというか、欲しい脂っぽさに応じて自分で原料をチョイスしていく必要があります。足りなければ豚の背脂を入れまひょう 塩、オイスターソース、ニンニク、ショウガ、片栗粉、水 を加えています。 あと、ごま油 おそれず水を入れまくることにより、これ焼けんのかよみたいな柔らかいタネができます。もちろん限度はあります。片栗粉の分量がポイントですがベストな分量は不明です。 ちっこいので試してみましょう フムッ フムー 平気じゃん さて、茄子が合います。 輪切りだといろいろだるいのでこのように切っています。油は引かないか引いても少量に
The Red Diptych 『ローガン』と『レゴバットマン ザ・ムービー』の対照性と、ヒーローコミックの本質について
アメリカのヒーローコミックを題材とした映画は依然として続々と制作されているが、最近公開されたそのような作品群の中でも、『ローガン』と『レゴバットマン ザ・ムービー』の二作は、その際立った対照性に非常な違和感を感じてしまったものだった。 とはいえ、それは、これらの作品そのものを見たことによる違和感というよりも、これらに対して向けられた論評を読んでの違和感、という側面の方が強い。……というのも、私は『ローガン』と『レゴバットマン』の二作を全く対照的な作品だと感じたのだが、この二本の受け取られ方はといえば、両作がそろってともに、私の感想とはまるで正反対であるようなのだ。 これは要するにどういうことかというと、『ローガン』を見た私は、これこそ、ジャンルとしてのヒーローコミックがどのようなものであるかを考えてみるとまさに直球ド真ん中の作品であると感じた。一方、『レゴバットマン』は、なるほど確かに製作
ウナギで満腹になるならここだ！うな丼500円⇒毎月10日は390円の神保町「うなどん丼」に土用丑の日に関係なく通うべき - ぐるなび みんなのごはん
うなぎ・・・それは日本人の憧れ。最近はますます値上がりして、手が届かない食べ物になってしまいましたね。 そんな鰻がワンコインで、日時限定だと390円で食べられる夢のようなお店がオープンしました。 神保町駅からすぐの「うなどん丼」。靖国通り沿いにあります。 店内はカウンターのみ。ラーメン屋感覚です。 チケットを券売機で買います。 うな丼は500円、ダブル980円、特上1500円、丸ごと一匹2000円と種類があります。500円と2000円ではえらい違いです。500円のうな丼から小手調べといきます。 意外と普通の大きさでテンション⤴ このお値段だし大きさは期待できないわよねえと思いきや、意外と普通のサイズでちょっと嬉しくなります。鰻欲を満たすには十分であると思われます。 もちろん国産なんて贅沢は言いません。というより実は私、味覚がお子様なので、身が締まった国産の鰻より外国産の方が口に合います。タ
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